❐ 운영계획

❍ 교육기간: 2019. 5. 21.~22. 14:00~18:00(2회)

❍ 대상 및 인원: 농업인 및 교육희망자 20명 내외

❍ 장    소: 동부농업기술센터 농촌생활과학관

❍ 주요내용

- 쌀의 중요성과 우리 쌀 활용방법

- 설기떡을 이용한 앙금플라워 떡케이크 실습

❐ 교육 프로그램 일정표

일 시	주 요 내 용	강 사
1회차 5. 21.(화)
13:50 ~ 14:00	⚪ 등록 및 과정소개	담 당 자
14:00 ~ 14:10	⚪ 쌀의 중요성과 우리 쌀 활용방법	농촌자원 팀장
14:10 ~ 18:00	⚪ 앙금플라워 떡케이크의 기본 ⚪ 설기떡 찌기와 파이핑법을 활용한 앙금 꽃짜기 실습	김지연 대표 (김지연케이크)
2회차 5. 22.(수)
14:00 ~ 18:00	⚪ 천연가루를 이용한 앙금 조색방법 ⚪ 파이핑법을 활용한 앙금플라워 떡케이크 실습	김지연 대표 (김지연케이크)

※ 교육일정은 여건에 따라 변경될 수 있음

❐ 교육신청 방법

❍ 신청방법: 전화 및 방문접수

- 신청기한: 2019. 5. 7.(화) 09:00 ~ 교육인원 모집 완료까지 (선착순)

※ 교육장소까지 자가 이동이 가능할 것, 교육신청서는 교육 첫 날 일괄제출

※ 신청시간이 되지 않아 전화하는 경우에는 접수 인정하지 않음

※ 접수 후 수강하지 않는 경우 타 교육 신청 제한

- 문의전화: 동부농업기술센터 농촌사회지도과 농촌자원(760-7623, 7625)

❐ 교육수료(이수)증 발급: 8시간

❍ 수료(이수)증 발급 기준

- 수료증: 전체 교육기간(또는 시간) 80% 이상 이수한 경우

- 이수증: 전체 교육기간(또는 시간) 30% 이상 이수한 경우

❐ 교육장소

❙농촌생활과학관❙제주시 구좌읍 충렬로 166 (세화리 1703-11)

❐ 기대효과

❍ 쌀 및 쌀 가공품의 중요성에 대한 인식확산과 올바른 우리 쌀 소비 정착