6차산업 역량강화를 위한 8월 지역 농산물가공 상품화 교육 교육생 모집

	목 적
□ 본 교육은 농업농촌의 6차산업과 연계한 사업자 및 예비 사업자의 농산물가공 상품화 기술교육을 통한 역량강화에 목적을 둠 □ 식품가공 이론교육을 통해 식품관련 정보습득 및 로컬푸드를 통한 착한 소비 실현

❐ 추진계획

❍ 교육기간 : 2017. 8. 28.(월) 14:00~17:00

❍ 대상 및 인원 : 관내 6차산업 사업자 및 예비사업자 등 20명

❍ 장    소 : 동부농업기술센터 농촌생활과학관

❍ 주요내용

- 빅데이터로 보는 풋귤이야기와 효능에 대하여

- 제철 농산물가공 상품화 실습교육: 수제풋귤청 만들기 및 활용법

❐ 교육 프로그램 운영

일 시	주 요 내 용	강 사
8. 28.(월)
13:50 ~ 14:00	⚪ 등록	담 당 자
14:00 ~ 15:00	⚪ 빅데이터로 보는 풋귤이야기와 효능에 대하여	방인경 지방농촌지도사
15:00 ~ 17:00	⚪ 제철 농산물가공 상품화 실습교육 - 수제풋귤청 만들기 및 활용법	방 인 경 강 성 임 강 미 숙

※ 교육일정은 여건에 따라 변경될 수 있음

❐ 교육홍보 및 교육생 모집방법

❍ 교육홍보 : 센터 홈페이지 게재, SMS 등

❍ 모집방법 : 전화 및 방문접수 (선착순 모집)

※ 교육장소까지 자가 이동이 가능할 것

- 전화 : 동부농업기술센터 농촌사회지도과 농촌자원(760-7624)

❐ 교육장소 : 동부농업기술센터 농촌생활과학관

❍ 주소 : 제주시 구좌읍 충렬로 166 (세화리 1703-11)

❍ 교육장소 지도

❐ 기대효과

□ 지역 농산물의 다양한 농산물가공을 통해 체험 프로그램 및 상품화 가능한 아이템 개발 및 보급과 지역농산물 소비 활성화