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야콘의 유용성분 분석 연구 작성자 관리자 등록일 2010-05-18 00:00:20 조회수 5,566 |
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| 첨부 #1 야콘의 유용성분 분석 연구.pdf |
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[제2세부과제 야콘의 유용성분 분석 연구] 가. 항산화 활성은 열수추출이 에탄올80% 추출보다 양호하고, 그리 추출농도가 짙을수록 활성이 증가하였다. 나. 야콘 줄기보다는 잎이 암세포주 HT-29(대장암), HL-60(혈액암), AGS(위암)의 활성억제가 상당히 높았으나 9월 이후에는 활성이 낮아졌으며, 에탄올 80% 추출이 더 효과적이었음. 다. 야콘 잎이 줄기보다 암세포 활성억제 효과가 높았으며 9월 이후 생육시기가 경과할 수록 활성이 떨어지는 경향이었다. |
