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주요작물 품종해설 (선흑깨)
작성자 관리자 등록일 2009-06-30 00:00:13 조회수 5,180
 

선흑깨


□ 주요특성

 - 소분지 3과성 2실 4방형인 검정참깨

 - 단백질 28.7%, 필수아미노산 고함유

 - 용 도 : 조미용 및 기능성 식품


□ 적응지역

 - 경북, 경남, 제주 등 일부 남부지역


□ 재배상 유의사항

 - 고지대의 일조시간이 적고 온도가 낮거나 물빠짐이 불량한

    지대에서는 재배를 피할 것

 - 병해충의 적기방제에 유의하여 예방위주의 방제를 하여야 함

 

□ 생육특성

 - 고유특성

   - 초형은 소분지형이고 종피색은 진한 흑색임

품 종 명

초형

꼬 투 리

종피색

색차 검정

과성

실수

방수

L(Lightness)

a(Redness)

b(Yellowness)

선 흑 깨

소분지

3

2

4

진흑색

22.35

0.63

0.58

양 흑 깨

소분지

3

2

4

흑  색

25.08

1.42

2.04


 - 가변특성

   - 개화기와 성숙기는 표준품종인 양흑깨와 비슷함

품 종 명

개화기

(월. 일)

성숙기

(월. 일)

경장

(㎝)

착삭부위장

(㎝)

주당삭수

(개)

분자수

(개)

천립중

(g)

ℓ 중

(g)

선 흑 깨

7. 3

8. 23

128

77

75

0.6

3.0

482

양 흑 깨

7. 3

8. 22

129

85

74

0.8

2.9

512


 

 

                                                  [출처 : 2009 주요작물 품종해설-농촌진흥청 국립식량과학원]

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