농업기술원 제주농업기술센터 서귀포농업기술센터 동부농업기술센터 서부농업기술센터 정보관
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교육종료 우리음식 육성 가양주 기초교육
❍ 교육기간: 2023. 8. 30. ~ 9. 20. 14:00 ~ 18:00 (기간중 5회, 20시간) ❍ 교육대상 및 인원: 가양주에 관심있는 서부지역 농업인 및 교육희망자, 20명 ❍ 교육장소: 서부농업기술센터 농산물 가공교육장
❍ 주요내용 - 이론: 발효원리 이해, 누룩과 미생물, 이상발효 현상 - 실습: 찹쌀 막걸리(단양주), 석탄주(이양주), 과하주(혼양주), 지역농특산물 이용 과실주 ❍ 신청접수: 전화(팩스), 방문, 이메일(gomtangyi@korea.kr) 접수 - 접수기간: 2023. 8. 16.(수) ~ 8. 25.(금), 선착순 접수 ※ 교육신청서(붙임 1), 개인정보 수집․이용 및 제공동의서(붙임 2) 제출 ❍ 문의전화: 서부농업기술센터 농촌자원팀 ☎ 760-7922
